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Comida y bebidas españolas: tapas, gazpacho, paella, cava, sangría y ríos de vino tinto

Comida y bebida española – La cocina española, por así decirlo, es bastante diferente de cómo se puede percibir en los Estados Unidos. De hecho, cuando la mayoría de los estadounidenses piensan en la comida española, tienden a pensar en platos que provienen de México en lugar de España. Sin embargo, los tacos, las tostadas, las enchiladas y demás son creaciones totalmente mexicanas y el turista tendrá dificultades para encontrarlas en España a menos que Taco Bell logre abrir una franquicia allí.

Como la mayoría de las cosas en la España moderna, la comida tradicional española tiende a diferir según la región de donde proviene. La ciudad sureña de Sevilla, por ejemplo, ofrece una cocina que tiene fama de ser muy deliciosa a la vez que muy sencilla de preparar. Aquí encontrarás la sopa fría. Gazpacho, que es una crema vegetal que incluye tomate, pepino, ajo, pimentón, aceite de oliva y vinagre. Esto generalmente se sirve con pan o incluso con pan de tomate.

En la región norte de Navarra puede encontrar muchas especialidades de carnes y pescados, con una receta original que consiste en una deliciosa trucha rellena de jamón curado. Muchos platos aquí incluyen los frijoles locales. Pochas de Sanguesa, y de particular interés son las verduras como los espárragos y Pimientos del Piquillo, un plato suave de pimiento rojo. Esta región también es famosa por sus tapas.

Además de la tarifa regional tradicional, la nación de España tiene algunas delicias que se disfrutan en todo el país. Por ejemplo, a muchos les gusta comer rápido Tapas, aperitivos preparados que pueden incluir trozos de calamares o pulpo fritos, salchichas picantes, queso, cuadrados de fruta o incluso dulces dulces con almendras. Las tapas están literalmente en todas partes en España y a menudo se disfrutan durante la siesta en lugar de una comida completa. Los precios de las tapas varían ligeramente de un lugar a otro, pero a menudo es un regalo muy económico. En algunos lugares puede obtener una Tapa por tan solo un euro y en otros esa misma cantidad un euro te dará una copa de vino tinto y una tapa. No es de extrañar que muchos españoles se detengan en el bar local para comer.

Otra comida española muy conocida es el delicioso plato mixto Paella (pronunciado paeya) que consiste en arroz combinado con muchos tipos diferentes de carne y mariscos. Paella, es quizás el plato más famoso que viene de España y, aunque se origina en Valencia, se puede encontrar y disfrutar prácticamente en todas partes del país, desde el norte hasta el sur.

Bebidas españolas no son tan variados como los alimentos, pero hay algunas especialidades particularmente agradables. España, como Francia, es un país bebedor de vino y es famoso por sus diversas formas de Sangría, un vino tinto dulce que se combina con muchos otros vinos, licores y frutas. Las recetas de sangría difieren en función de quién está haciendo la mezcla, por lo que no es raro encontrar sangría que incluye manzanas y plátanos en un bar o restaurante y una que contiene uvas, vino blanco y naranjas en otro. Tinto verano es muy similar a la sangría, y es muy popular en el sur, donde se bebe durante el festival. El vino está disponible en todas partes en España y cuesta muy poco, comenzando por 1 euro por copa. El turista amante del vino tendrá poco de qué quejarse cuando visite España. Además, los precios del alcohol son más baratos en España que en cualquier otro país de Europa occidental.

Los vinos españoles difieren de una región a otra, pero la mayoría comparten dos rasgos comunes: son delicioso y muy barato. La región de Catalunya, por ejemplo, ofrece maravillosas Vinos tintos de Peralda, Alella, Priorat y Tarragona, y el famoso vino espumoso conocido como Cava. La región de Galicia también ofrece varios vinos finos. Aquí encontrarás el notable Ribeiro, y otros favoritos incluyen Fefinanes, Betanzos, Rosal, Valdeorras, Ulla y Amandi. Hablando de vino, no puedes escapar de Rioja, que proviene de una región con el mismo nombre y es un vino popular encantador, grandioso y económico. Incluso tienen su propio Fiesta del vino al final del verano, donde el vino tinto se salpica por todas partes.

Es importante que el turista que visite España tenga en cuenta que las libaciones españolas suelen ser mucho más fuertes que las que están acostumbrados en los Estados Unidos. De hecho, un La bebida española puede ser hasta tres veces más fuerte que una bebida similar hecha en casa. Algunos expertos aconsejan que el estadounidense visitante cuente tres rondas por cada una realmente ordenada. También son populares entre los españoles y los visitantes de su país las Horchatas, que son bebidas congeladas hechas con leche y una variedad de nueces trituradas y picadas. Anunciadas tanto por su sabor como por el hecho de que son ricas en vitaminas, las Horchatas se disfrutan en todas las áreas del país y difieren solo ligeramente de una región a otra o de una receta a otra. En el caluroso verano, su popularidad está en la cima.

Café y chocolate caliente. completan el alimento básico de las bebidas españolas. La mayoría de los españoles los disfrutan a diario, incluidos los niños que a menudo reciben café helado cubierto con helado como regalo. El café y el chocolate caliente a menudo se beben para el desayuno y el almuerzo y se disfrutan con churros, un pastel que es comparable a un buñuelo. Sin embargo, muchos turistas se quejan de que el café español sabe más que el americano suave, y no como el rico café francés / italiano.

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